辣椒經(jīng)過淘洗、精揀、破碎熬制而成。因此色澤鮮紅，在烹調(diào)過程中具有上色、感官良好的特點，使人有一種強烈的食欲感。在熬制過程中，添加了二十余種香料，香味濃厚。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中，加入本產(chǎn)品效果更佳。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。

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